"Toxicocinétique de la Chlordécone et de ses métabolites chez l'espèce porcine...", par Aurore Fourcot - MT180s 2019
Contenu
Catalogue
ULTv
Titre
"Toxicocinétique de la Chlordécone et de ses métabolites chez l'espèce porcine...", par Aurore Fourcot - MT180s 2019
Auteur
Aurore Fourcot
Date de création
2019
Résumé
La chlordécone est un insecticide toxique interdit depuis plus de 20 ans qui provoque une pollution persistante dans les sols antillais. Cette molécule s’accumule dans les produits animaux et notamment les porcs. Quelles solutions pour maintenir l’élevage de porcs aux Antilles ? Aurore Fourcot présente ainsi la problématique de sa thèse "Toxicocinétique de la Chlordécone et de ses métabolites chez l'espèce porcine - Pratiques d'élevage visant à sécuriser les produits animaux vis-à-vis du risque chlordécone" lors de l'édition 2019 du concours "Ma thèse en 180 secondes". Elle mène alors ses recherches au sein de l'Unité de Recherche Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux - URAFPA (Université de Lorraine, INRA).
Localisation URL
Numéro Dewey
630
664
540
Champ disciplinaire Dewey
Agronomie - Agriculture
Agroalimentaire
Chimie et sciences connexes
Mot-clé libre
élevage
cochon
pollution
contamination
nourriture
Producteur
Université de Lorraine
Date de production
mars 2019
Editeur
Université de Lorraine
Date de publication
28/03/2019
Accès - Droits
oui
Type de licence
CC BY-NC-SA
Coût
non
Type documentaire
Image animée
Niveau pédagogique
Bac
Licence
Master
Doctorat
Durée pédagogique ou d'exécution
00:03:34
Type de la ressource pédagogique
Conférence
Durée de la ressource
00:03:34
Langue du contenu
fr
Etat d'achêvement de la Ressource
final
Format de la ressource
mp4