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Collection Celest Strasbourg
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635 items

  • La paroi cellulaire - Chapitre 7 - partie 2

    1/ Sur la croissance des arbres et la formation du bois. Marie-Christine Trouy achève son exposé sur la paroi cellulaire en abordant, en deuxième lieu, la paroi dans le bois de compression des résineux et la paroi dans le bois de tension des feuillus. Cette vidéo constitue la deuxième partie du chapitre n°7 du MOOC "Anatomie du bois" produit en 2016 par l'Université de Lorraine et dont la première diffusion a été programmée sur France Université Numérique - FUN, du 30 mai au 10 juillet 2016.

  • La personne en situation de handicap intellectuel, entre consommation de presations d'accompagnement et participation sociale

    Cette rencontre était soutenue par le CEREFIGE, l’Université de Lorraine et le réseau de recherche ALCOR (Alternative Consumption Research - groupement d’intérêt thématique de l’Association Française de Marketing). La proportion d’individus en situation de handicap dans le monde s’élèverait à environ 15% (OMS et Banque Mondiale, 2011). Or, parce qu’elle affecte substantiellement le développement économique et social (Albrecht, 2014), la question du handicap ne saurait s’affranchir d’une compréhension en profondeur des pratiques et expériences de consommation des individus, et ce, quelle que soit la nature de leur déficience. Depuis leur développement au cours des années 1970, les travaux établissant la jonction entre handicap et consommation n’ont eu cesse d’occuper une place croissante dans le paysage académique international. En témoignent des recherches récentes en comportement du consommateur (e.g. Beudaert, Gorge et Herbert, 2017 ; Dubost, 2018 ; Nau, Derbaix et Thévenot, 2016), ou encore la parution d’un numéro spécial d’ALTER European Journal of Disability Research en 2014. Toutefois, comme l’ont constaté Nau et al. (2016), nombreux sont les travaux qui demeurent relativement descriptifs. Ceux-ci décryptent par exemple les barrières à l’accès inhérentes aux environnements commerciaux et évaluent conjointement l’efficacité des cadres législatifs en vigueur (e.g. Kaufman-Scarborough et Baker, 2005 ; Yu, Tullio-Pow et Akhtar, 2015). Or, en dépit de leur utilité indéniable pour les praticiens, ces travaux tendent à présenter un faible ancrage théorique. De surcroît, ceux-ci s’inscrivent généralement dans le modèle social du handicap, lequel fait pourtant l’objet de vives critiques en raison de sa prise en compte insuffisante de l’expérience subjective de déficience (voir, par exemple, Anastasiou et Kauffman, 2013 ; Shakespeare et Watson, 2001). Sur la base de ces différents constats, comment les recherches couplant handicap et consommation peuvent-elles enrichir – et a fortiori dépasser – la perspective usuelle fondée sur le modèle social ? Quels sont les cadres théoriques et dispositifs méthodologiques susceptibles d’accroître notre compréhension de la consommation des individus en situation de handicap ? Telles sont les questions poursuivies par cette Première Rencontre Interdisciplinaire Handicap et Consommation.

  • La place de Verdun dans la bataille de la Marne - Cours n°2 - Thème n°1 - MOOC Verdun #1

    "La place de Verdun dans la bataille de la Marne" est le cours n°2 du thème "Pourquoi Verdun ? Verdun avant Verdun" du Mooc Verdun #1 "Sur les pas des combattants de Verdun : 1916 - 2016" présenté par Nicolas Czubak, Professeur d'Histoire-Géographie, responsable du Service éducatif du Mémorial de Verdun et membre du Conseil d'orientation scientifique du Mémorial de Verdun.

  • La place forte de Verdun - Cours n°1, Partie 1/2 - Thème n°1 - MOOC Verdun #1

    "La place forte de Verdun" est la première partie du cours n°1 du thème "Pourquoi Verdun ? Verdun avant Verdun" du Mooc Verdun #1 "Sur les pas des combattants de Verdun : 1916 - 2016" présentée par Franck Meyer, Professeur d'Histoire-Géographie et membre du Conseil d'orientation scientifique du Mémorial de Verdun.

  • La politique du handicap comme politique par les droits

    Cette rencontre était soutenue par le CEREFIGE, l’Université de Lorraine et le réseau de recherche ALCOR (Alternative Consumption Research - groupement d’intérêt thématique de l’Association Française de Marketing). La proportion d’individus en situation de handicap dans le monde s’élèverait à environ 15% (OMS et Banque Mondiale, 2011). Or, parce qu’elle affecte substantiellement le développement économique et social (Albrecht, 2014), la question du handicap ne saurait s’affranchir d’une compréhension en profondeur des pratiques et expériences de consommation des individus, et ce, quelle que soit la nature de leur déficience. Depuis leur développement au cours des années 1970, les travaux établissant la jonction entre handicap et consommation n’ont eu cesse d’occuper une place croissante dans le paysage académique international. En témoignent des recherches récentes en comportement du consommateur (e.g. Beudaert, Gorge et Herbert, 2017 ; Dubost, 2018 ; Nau, Derbaix et Thévenot, 2016), ou encore la parution d’un numéro spécial d’ALTER European Journal of Disability Research en 2014. Toutefois, comme l’ont constaté Nau et al. (2016), nombreux sont les travaux qui demeurent relativement descriptifs. Ceux-ci décryptent par exemple les barrières à l’accès inhérentes aux environnements commerciaux et évaluent conjointement l’efficacité des cadres législatifs en vigueur (e.g. Kaufman-Scarborough et Baker, 2005 ; Yu, Tullio-Pow et Akhtar, 2015). Or, en dépit de leur utilité indéniable pour les praticiens, ces travaux tendent à présenter un faible ancrage théorique. De surcroît, ceux-ci s’inscrivent généralement dans le modèle social du handicap, lequel fait pourtant l’objet de vives critiques en raison de sa prise en compte insuffisante de l’expérience subjective de déficience (voir, par exemple, Anastasiou et Kauffman, 2013 ; Shakespeare et Watson, 2001). Sur la base de ces différents constats, comment les recherches couplant handicap et consommation peuvent-elles enrichir – et a fortiori dépasser – la perspective usuelle fondée sur le modèle social ? Quels sont les cadres théoriques et dispositifs méthodologiques susceptibles d’accroître notre compréhension de la consommation des individus en situation de handicap ? Telles sont les questions poursuivies par cette Première Rencontre Interdisciplinaire Handicap et Consommation.

  • La Poularde et le Philosophe

    Pour accompagner la sortie de la bande-dessinée "Planète Nature" à laquelle elle participe autour de son sujet de thèse sur les discours animaux aux 17e et 18e siècles, Camille Delattre, doctorante au laboratoire Littératures, Imaginaire, Sociétés, a choisi une sélection de textes qu'elle présente en compagnie de Marc Guépratte, comédien du Théâtre en Kit. Chapon, poularde, chats, cerfs, castors... tous donnent leur point de vue sur le monde et éclairent, aujourd'hui, notre rapport à la nature.

  • La prise en compte du français comme compétence professionnelle : un état des lieux - Conférence de Claire Extramiana - DU FLI

    Une conférence de Claire Extramiana de la Délégation générale à la langue française et aux langues de France, sur "La prise en compte du français comme compétence professionnelle : un état des lieux "

  • La production d'hydrogène par électrolyse : une piste pour les habitations

    Explication de la production d'hydrogene par électrolyse à partir d'une source solaire. Prolongement vidéo de l'épisode "L'hydrogène, mélocule du futur" de la série Avant-scène Recherche.

  • La promotion de la santé au club d'arts martiaux du SHO BU KAI de Nancy

    Entretien avec Céline Donnot, animatrice sportive du Sho Bu Kaï de Nancy. Elle nous parle de son expérience de promotrice de santé au sein de son club, des actions proposées à tout public et de tout âge (petite enfance et séniors), des adaptations adaptées aux besoins des membres - du yoga et du tai-chi, jusqu'à la pratique d'arts martiaux plus sportifs. Cette vidéo est un des éléments constitutifs de la séance de cours "Comment mettre en place la promotion de la santé au sein d'un club de sport ?" du MOOC "PROSCeSS - Promotion de la Santé au sein des Clubs Sportifs", produit par l'Université de Lorraine en partenariat avec l'Université Côte d'Azur et l'Agence nationale de santé publique - Santé Publique France, diffusé pour la première fois sur France Université Numérique - FUN, du 2 novembre 2021 au 27 mai 2022.

  • La promotion de la santé au Villers & Nancy Tennis club

    Entretien avec Rémy Picard, Directeur sportif et entraîneur au Villers & Nancy Tennis Club. Il nous parle des orientations de son club en loisir et compétition, de l'engagement du club de tennis dans la promotion de la santé et des bonnes pratiques. Il évoque le grand nombre de blessures subvenues à la reprise des activités après les confinements dus à la Covid 19 et la manière dont le club a sensibilisé ses licenciés à une bonne pratique des échauffements et des étirements. Cette vidéo est un des éléments constitutifs de la séance de cours "Comment mettre en place la promotion de la santé au sein d'un club de sport ?" du MOOC "PROSCeSS - Promotion de la Santé au sein des Clubs Sportifs", produit par l'Université de Lorraine en partenariat avec l'Université Côte d'Azur et l'Agence nationale de santé publique - Santé Publique France, diffusé pour la première fois sur France Université Numérique - FUN, du 2 novembre 2021 au 27 mai 2022.

  • La reconnaissance à l'échelle macroscopique des résineux - Chapitre 24

    4/ Sur l'identification à l'échelle macroscopique du bois de résineux et du bois de feuillus. Marie-Christine Trouy nous propose de reconnaître et de distinguer les bois de Sapin, Epicéa, Pin sylvestre, Pin maritime, de Douglas et de Mélèze. Cette vidéo constitue le chapitre n°24 du MOOC "Anatomie du bois" produit en 2016 par l'Université de Lorraine et dont la première diffusion a été programmée sur France Université Numérique - FUN, du 30 mai au 10 juillet 2016.

  • La reconstruction de Verdun - Partie 1/2 - Cours n°2 - Thème n°2 - MOOC Verdun #3

    Première partie du cours n°2 "La reconstruction de Verdun" du thème "Le retour des hommes et la reconstruction" du Mooc Verdun #3 "Verdun, d'hier à aujourd'hui", présentée par Franck Meyer, Professeur d'Histoire-Géographie et membre du Conseil d'orientation scientifique du Mémorial de Verdun.

  • La reconstruction de Verdun - Partie 2/2 - Cours n°2 - Thème n°2 - MOOC Verdun #3

    Deuxième partie du cours n°2 "La reconstruction de Verdun" du thème "Le retour des hommes et la reconstruction" du Mooc Verdun #3 "Verdun, d'hier à aujourd'hui", présentée par Franck Meyer, Professeur d'Histoire-Géographie et membre du Conseil d'orientation scientifique du Mémorial de Verdun.

  • La réduction du Saillant de Saint-Mihiel (12-16 septembre 1918) - Cours n°3 - Thème n°4 - MOOC Verdun #2

    "La réduction du Saillant de Saint-Mihiel" est le cours n°3 du thème "1918 : l’engagement de l’armée américaine en Lorraine" du Mooc Verdun #2 "Verdun 1917-1918 : batailles oubliées ? Français, Allemands et Américains dans la tourmente" présenté par Nicolas Czubak, Professeur d'Histoire-Géographie, responsable du Service éducatif du Mémorial de Verdun et membre du Conseil d'orientation scientifique du Mémorial de Verdun.

  • La régulation de l'épissage - Chapitre 4 - partie 3

    4/ La régulation de l'expression des gènes. Athanase Visvikis, biochimiste et biologiste moléculaire, nous propose de nous pencher sur les mécanismes qui régulent l'épissage des prémessagers. Il aborde alors les points suivants : la maturaltion et la production de l'ARNm, l'épissage alternatif, les différents épissages alternatifs, les mutations des sites d'épissage, les sites alternatifs d'épissage et la régulation de l'épissage. Cette vidéo est la troisième partie du chapitre n°4 du MOOC "Gènes sans gêne" produit en 2017 par l'Université de Lorraine et dont la première diffusion a été programmée sur France Université Numérique - FUN, du 18 septembre 2017 au 6 novembre 2017.

  • La régulation de la demi-vie des messagers - Chapitre 4 - partie 4

    4/ La régulation de l'expression des gènes. Athanase Visvikis, biochimiste et biologiste moléculaire, attire notre attention sur le fait que la période durant laquelle l'ARN messager est utilisable est, elle aussi, régulée. Pour ce faire, il aborde les points suivants : la régulation de la dégradation des ARNm et ses principes généraux, une explication du modèle de dégradation des ARNm, une démonstration expérimentale simple sur la déstabilisation des ARNm par les éléments ARE et le mécanisme d'interférence par ARN. Cette vidéo est la quatrième partie du chapitre n°4 du MOOC "Gènes sans gêne" produit en 2017 par l'Université de Lorraine et dont la première diffusion a été programmée sur France Université Numérique - FUN, du 18 septembre 2017 au 6 novembre 2017.

  • La régulation épigénétique - Chapitre 4 - partie 1

    4/ La régulation de l'expression des gènes. Bérenice Schaerlinger, biochimiste et biologiste moléculaire, introduit le chapitre sur la régulation de l'expression des gènes et nous parle de l'existence de différentes régulations, des états de la chromatine, des mécanismes d’épigénétique, de la méthylation de l’ADN, des marques épigénétiques, de l'ouverture et de la fermeture de la chromatine, des modifications des histones, ainsi que de l'impact qu'a notre mode de vie et l'environnement dans lequel nous vivons (pollution, alimentation, degré de stress). Cette vidéo est la première partie du chapitre n°4 du MOOC "Gènes sans gêne" produit en 2017 par l'Université de Lorraine et dont la première diffusion a été programmée sur France Université Numérique - FUN, du 18 septembre 2017 au 6 novembre 2017.

  • La régulation traductionnelle - Chapitre 4 - partie 5

    4/ La régulation de l'expression des gènes. Hélène Dubois-Pot-Schneider, biochimiste et biologiste moléculaire, nous parle de la régulation traductionnelle. Elle aborde les points suivants : les différents acteurs de la régulation, l'initiation de la traduction, la régulation au niveau des séquences UTR et le mécanisme de régulation par de petits ARN régulateurs. Cette vidéo est la cinquième partie du chapitre n°4 du MOOC "Gènes sans gêne" produit en 2017 par l'Université de Lorraine et dont la première diffusion a été programmée sur France Université Numérique - FUN, du 18 septembre 2017 au 6 novembre 2017.

  • La régulation transcriptionnelle - Chapitre 4 - partie 2

    4/ La régulation de l'expression des gènes. Dans ce cours sur la régulation de la transcription des gènes, Thierry Oster - biochimiste et biologiste moléculaire - nous propose de partir à la découverte des mécanismes spécifiques de la transcription. Il aborde alors les points suivants : le positionnement des mécanismes, les grands principes communs de différents mécanismes, de l'expression génique à la fonction des protéines, les éléments "cis" et les facteurs "trans", les interactions entre les éléments "cis" et les facteurs "trans" et la disponibilité des régulateurs. Cette vidéo est la deuxième partie du chapitre n°4 du MOOC "Gènes sans gêne" produit en 2017 par l'Université de Lorraine et dont la première diffusion a été programmée sur France Université Numérique - FUN, du 18 septembre 2017 au 6 novembre 2017.

  • La réorganisation de l'armée allemande par Hindenburg et Ludendorff - Cours n°2 - Thème n°1 - MOOC Verdun #2

    "La réorganisation de l'armée allemande par Hindenburg et Ludendorff" est le cours n°2 du thème "1917 : crise et reconstruction de l'armée française" du Mooc Verdun #2 "Verdun 1917-1918 : batailles oubliées ? Français, Allemands et Américains dans la tourmente" présenté par Nicolas Czubak, Professeur d'Histoire-Géographie, responsable du Service éducatif du Mémorial de Verdun et membre du Conseil d'orientation scientifique du Mémorial de Verdun.

  • La ruée du 21 février - Cours n°1 - Thème n°2 - MOOC Verdun #1

    "La ruée du 21 février" est le cours n°1 du thème "Verdun, les batailles emboîtées (le déroulement de la bataille)" du Mooc Verdun #1 "Sur les pas des combattants de Verdun : 1916 - 2016" présenté par Rémy Porte, Lieutenant-colonel, Docteur et HDR en Histoire et Référent "Histoire" pour l'armée de terre.

  • La Somme plutôt que Verdun - Cours n°5 - Thème n°1 - MOOC Verdun #1

    "La Somme plutôt que Verdun" est le cours n°5 du thème "Pourquoi Verdun ? Verdun avant Verdun" du Mooc Verdun #1 "Sur les pas des combattants de Verdun : 1916 - 2016" présenté par François Cochet, Professeur émérite des Universités en Histoire contemporaine. Spécialiste de la captivité de guerre, des représentations militaires et de l'expérience combattante à l'époque contemporaine.

  • La structure des protéines - Chapitre 1 - partie 2

    1/ Les gènes des protéines. Bérenice Schaerlinger, biochimiste et biologiste moléculaire, détaille ici la structure et la synthèse des protéines en abordant les points suivants : les structures quaternaire et tertiaire, les structures secondaires et supersecondaires, la structure primaire, les caractéristiques de la liaison peptidique, la formation de la liaison peptidique, les acides aminés neutres non polaires, les acides aminés acides, les acides aminés basiques, les acides aminés neutres polaires, ainsi que le code génétique et le flux de l’information génétique. Cette vidéo est la deuxième partie du chapitre n°1 du MOOC "Gènes sans gêne" produit en 2017 par l'Université de Lorraine et dont la première diffusion a été programmée sur France Université Numérique - FUN, du 18 septembre 2017 au 6 novembre 2017.

  • La synthèse de l’information et la comparaison des unités spatiales - Cours n°2 - Thème n°3 - MOOC Diagnostiquer les territoires

    "La synthèse de l’information et la comparaison des unités spatiales" est le cours n°2 du thème "L'analyse des données" du Mooc "Au-delà des frontières, diagnostiquer les territoires", proposé par Mathias Boquet, Maître de conférences en géographie à l'Université de Lorraine (Metz), et directeur du parcours Intelligence Territoriale du Master Urbanisme et Aménagement, ses recherches concernent la mobilité, l'attractivité et le commerce.

  • La trachéide longitudinale - Chapitre 13 - partie 1

    2/ Sur l'anatomie et l'identification à l'échelle microscopique du bois de résineux. Marie-Christine Trouy nous parle ici de la trachéide longitudinale, qui représente plu de 90% du volume de bois de résineux, et de la ponctuation aréolée de résineux. Cette vidéo est la première partie du chapitre n°13 du MOOC "Anatomie du bois" produit en 2016 par l'Université de Lorraine et dont la première diffusion a été programmée sur France Université Numérique - FUN, du 30 mai au 10 juillet 2016.